I pomodori tondi , sembrano nati , per contenere un ripieno, che sia riso, tonno , pangrattato.
Si prestano bene ad essere serviti ,come contorno o antipasto
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Ingredienti
Pomodori tondi maturi
Un cucchiaio di pangrattato a pomodoro
Prezzemolo, aglio, basilico,maggiorana
Sale e pepe
Olio evo
Procedimento
Una volta svuotati i pomodori dalla polpa, salateli leggermente e metteteli a testa in giù a perdere il liquido di vegetazione.
Riempire poi con il composto che preparerete come nel video sotto allegato.
Cuocere a 200 gradi fino a doratura.
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