Lesso con cipolle

La cucina  degli avanzi.....πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Ricetta
Lesso di manzo
Cipolle
Olio evo
Salsa pomodoro
Sale
Pepe nero

Tagliate le cipolle grossolanamente mettetele in un tegame con dell'olio d'oliva fatele stufare leggermente poi aggiungete mezzo bicchiere di acqua coprite con il coperchio e fate cuocere fino a che non diventano trasparenti.
 Mettete ora il lesso tagliato a pezzetti nel tegame e lasciate cuocere per una decina di minuti per dare in modo al
LEsso di insaporirsi, aggiustate di sale e pepe aggiungete un po' di salsa di pomodoro  con un altro goccio di acqua,
 fate cuocere per 10 minuti per far ritirare il sughetto.



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